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神奇的吉意子 Chia Seeds

1 # 2013-12-01 00:00 |

产品介绍:

吉意子(Chia Seeds,又名奇异子)产自西澳或美洲,为100%纯天然营养食品。营养丰富,食用方法简单,被美国 FDA 及澳洲 FSANZ 认定为健康食品,被称作中老年人的“超级食品”。

营养成分:

吉意子是世界上 Omega-3 含量最高的(含量约20%)植物类食物。Omega-3(通常被称为鱼油)具有疏导清理血管的作用,可以降低胆固醇,改善高血压,预防心肌梗塞等。它同时还是脑细胞发育及运动不可缺少的元素,可防止智力下降及健忘等。

吉意子钙含量是牛奶的5倍,铁含量是菠菜的3倍,它同时还含有蛋白质,食物纤维及抗氧化剂。使用吉意子对治疗便秘非常有效。

此外,它还具有高能量,高吸水性(1:9),使人食后有饱腹感,可以自然地控制食欲,长期食用可达至其近乎完美的减肥效果。

食用方法:

取一汤匙(约10克)吉意子,放在杯子里,加入热水或凉水冲泡,放置约10分钟,待吉意子胶状物出现即可饮用。

每人每天建议用量:10-20克。也可以把吉意子倒入矿泉水瓶里,盖好盖子摇晃均匀,10分钟后可以饮用,或放入冰箱内保存,3周内随时直接饮用,或配入果汁,酸奶,粥或汤内食用。

南美洲印第安人在24小時的行軍中只吃一匙奇異籽就足以提供身體所需的能量。三千年前悉达多太子在雪山六年苦修最终成释迦牟尼佛,当时日食一麻一麦,不知道是否是这个奇異籽?

奇異籽比普通芝麻粒还小,但是营养成分极高:
* Omega-3 含量比三文鱼高 8 倍;
* 抗氧化成分比蓝莓高 3 倍;
* 纤维素比燕麦麸高 1.1 倍;
* 镁含量比西兰花高 15 倍;
* 钙含量比全脂牛奶高 6 倍;
* 铁含量比菠菜高 3 倍。

虽然如此,每日二匙就可以。保持中道。
阅读: 2523 | 评论: 0修改: 2013-12-01 23:06

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